dinsdag 9 december 2014

Heerlijke tiramisutaart

Zondag had ik eindelijk weer eens tijd om met heel veel liefde een taart te bakken. Buiten regende het en dan is het extra leuk om eens iets lekkers te maken. Helaas mocht ik er zelf niet van snoepen, want deze taart was weer voor de lunchroom waar ik werk. Maar natuurlijk heb ik mezelf wel met iets anders verwend.. zelfgebakken pepernoten (dat kan best op 7 december) en warme chocolademelk. Het was lang geleden dat ik een relaxdagje heb gehad. Quality time met mezelf noem ik het altijd maar.

Ik kwam een heerlijk recept tegen van een tiramisu taart met mooie sterretjes. Heel erg feestelijk dus en perfect voor de decembermaand. Het recept komt uit de allerhande, maar ik heb het een beetje aangepast.

donderdag 4 december 2014

Wat zou ik toch graag..

Wat zou ik dolgraag toch eens alle mooie momenten in mijn leven opnieuw willen meemaken. Gewoon, omdat ik toen zo blij was en niets of niemand dat gevoel kon verpesten. Er zijn een heleboel herinneringen waarbij ik me dat blije, warme en kriebelige gevoel voor de geest kan halen. Dan speel ik ze nog eens af in mijn hoofd en lijkt het net of ik er nog eventjes bij ben. Maar wat zou het leuk zijn om ze echt nog eens mee te maken, niet in mijn hoofd, maar de echte ik die rondhuppelt op het strand of de echte ik die in het diepste van de nacht samen met mijn vriendje naar huis fietst na een geweldige avond. Een avond om nooit meer te vergeten.

Daarom ben ik ook zo dol op foto's denk ik. Op die manier lijkt het net of je momenten een beetje terug kunt halen. Dan kan ik zien hoe ik dolblij door de efteling dans met allemaal leuke mensen om me heen en vergeet ik nooit meer hoe lief al mijn vriendinnen zijn. Soms vind ik het zo fijn om gewoon een hele avond opgesloten te zitten in mijn kamer en één voor één foto's van vroeger terug te kijken. Langzaam komen dan een tal van mooie herinneringen in mijn hoofd terug tevoorschijn. Grote en kleine, van dichtbij of van lang geleden, allemaal bijzonder en allemaal het herinneren waard.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...